多功能不锈钢柴火炉_董一采暖_不锈钢柴火炉

不锈钢柴火灶的出现

　每到饭点，农村那道美丽的风景便缕缕升起-那便是每家每户屋顶烟囱冒的缕缕青烟。小时候，家里边做饭都是用的柴火灶，大锅炒菜，那感觉真是倍爽～～为什么这么说呢，一来用柴火灶做饭的时候，冬天在边上烧火的时候还可以边烤火，身上那叫一个暖和。妈妈在一旁用柴火灶炒菜，那叫一个喷香，直流口水～～    

  　　以前就在想，要是柴火灶没那么大的烟味就好了，那样子炒菜的妈妈也不会被烟呛到了，那时候就这样安慰自己，这个事还是想想就好，怎么可能用柴火灶没烟呀。可是我们真的不能将自己的想法加在别人的身上，我们做不到，别人还真给做到了。 

　　没想到，现在出现了节能柴火灶，不锈钢柴火炉市场，它不仅节约能源，材料，成本，更重要的是，它大大的减少了烟味的排出，还可以一边用柴火，另外一边用木炭，是不是很实用。冬天我们不仅能用这柴火灶烤火，还能做饭做菜，听说做出的饭香味更好哦

怎样用无烟柴火灶做好吃的米饭。

大多数人煮饭都用电饭煲，半斤米煮好了只有米饭。但是在南方农村，像广东，江西，湖南柴火灶煮出来的米饭，半斤米好了却多了两样东西，一个是锅巴一个是米汤，不锈钢柴火炉，二者结合是一种美食，是一种味道，只有在乡下老家才能吃得到。

　　那是如何做的呢？来给大家说说

　　1，淘米；

　　把米淘好放在容器里备用

　　2，点火；

　　用柴火把灶里点着

　　3，下锅；

　　步骤一；将淘好的米倒入锅中，

　　步骤二；然后加水（和电饭煲做饭不同，电饭煲加水多了饭稀了，水少了饭没熟。土灶做饭水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水）

　　步骤三；盖上锅盖

　　4，烧火；

　　盖上锅盖之后，需要在灶里烧大火，将锅里煮沸。锅里沸腾了，就要马上打开锅盖，如果迟了最后煮出来的饭很稀

　　舀汤；

　　步骤一；当锅里煮沸后，打开锅盖

　　步骤二；用铲子舀一点米起来看看，如果米都熟了就可以开始舀汤了，如果米还没有熟，有生的，多功能不锈钢柴火炉，就再煮一会儿，不**过一分钟。

　　步骤三；用铁瓢将多余的米汤舀起来倒在汤盆里装着

　　步骤四；用铲子把四周的米往中间扒一扒，然后用筷子在米饭中间插几筷子。

　　步骤五；盖上盖子。

　　5，加火，退火；

　　盖上锅盖后需要烧大火，火焰需要均匀的接触锅底。烧的时间可以根据两个决定，一是听，二是闻。如果听见锅里发出噼里啪啦的声音，就说明开始炸锅巴了，过二三十秒就可以把火熄掉。如果闻到糊了的味道就说明饭已经糊了，这时还不退火，锅巴就吃不了。

　　6，焖饭；

　　焖饭很简单，就是退火之后，不要立刻打开锅盖，大概过个十几分钟再开锅。

　　7，环保不锈钢柴火炉，开锅；

　　步骤一；把饭盛起来

　　步骤二；把锅巴盛起来或者把米汤倒进锅里（锅巴和稀饭只能二选一）

　　大概的用无烟柴火灶做米饭的步骤就是这样啦，下面来给大家说说用无烟柴火灶，节能柴火灶做饭好处；**就是香，味道好，可以吃到锅巴，锅巴稀饭，而且节能环保，做出来的饭比电饭煲的好吃，而且节能无烟柴火灶又比家里的平常土灶更省柴节能，也比家里的土灶更卫生，但做出来的饭味道和家里的土灶一般**。